Ebermannstadt, eingebettet in die bezaubernde Landschaft der Fränkischen Schweiz, ist ein Juwel Oberfrankens. Die historische Altstadt beeindruckt mit ihren gut erhaltenen Fachwerkhäusern und traditionellen Gebäuden, welche die Geschichte der Stadt widerspiegeln. Ein Spaziergang durch die engen Gassen versetzt Besucher zurück in vergangene Zeiten und lädt zum Verweilen ein. Ein besonderes Merkmal von Ebermannstadt ist der Fluss Wiesent, der durch die Stadt fließt und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten bietet.
Fränkische Gaumenfreuden
In Ebermannstadt werden die Gaumenfreuden der fränkischen Küche zelebriert. Lokale Brauereien verwöhnen Besucher mit traditionellem Bier, während die umliegenden Wälder und Flüsse eine Fülle an frischen Zutaten liefern. Von deftigen Braten und knusprigen Schäufele bis hin zu hausgemachtem Brot und würzigen Würsten – die regionalen Spezialitäten spiegeln die Authentizität und Vielfalt der fränkischen Küche wider. Besonders bekannt sind die Forellen aus der Wiesent, die auf den Tisch kommen, begleitet von herzhaften Beilagen wie Kartoffelklößen und frischen Salaten. Ebermannstadt ist ein Paradies für Feinschmecker, die die traditionellen Aromen und die Gastfreundschaft Frankens genießen möchten.
Entspannung in der Natur: Das Projekt Waldsofas
Zwischen 2021 und 2023 fanden sich für das Projekt der Waldsofas Bankpaten aus der Bevölkerung, die als Sponsoren die „Patenschaft“ für jeweils eine Bank übernahmen. Diese liegen auf einer gemeinsamen Route, den Ebermannstädter Lieblingswegen. Hierzu wurden Stadtrundgang sowie eine App-gestützte Stadtrallye entwickelt, die die Ebermannstädter Lieblingsorte sichtbar und erlebbar machen.
Handwerkskunst wird auf dem historischen Markt angeboten
Im unteren Scheunenviertel gelegen, bietet der historische Markt in eine einzigartige Atmosphäre, in der Handwerker und Kunsthandwerker ihre Waren präsentieren. Hier finden sich nicht nur hochwertige Holzprodukte, sondern auch kunstvoll gefertigte Stoffwaren, handgefertigte Keramikprodukte und exklusiver Schmuck. Doch nicht nur das Auge wird verwöhnt, auch für Leckermäulchen ist gesorgt: Regionale Marmeladen und andere Köstlichkeiten laden zum Probieren und Genießen ein.
Fahrt mit der Dampfbahn
Die fränkische Landschaft lässt sich auf ganz besondere Art und Weise mit der historischen Dampfbahn, welche von Ebermannstadt über Muggendorf bis nach Behringersmühle fährt, erkunden. Diese nostalgische Zugfahrt ist ein Highlight des Sommers und lockt regelmäßig Besucher an, die die Schönheit der Fränkischen Schweiz auf eine authentische Weise erleben möchten. Während der Fahrt laden verschiedene Zwischenstopps dazu ein, die Umgebung zu erkunden und verborgene Schätze der Region zu entdecken. Neben den regulären Sommerfahrten bietet die Dampfbahn auch besondere Erlebnisfahrten wie die Genussfahrt oder die Nikolausfahrt, die das ganze Jahr über für unvergessliche Momente sorgen.
Als Kollektiv für eine bessere Welt
Ebermannstadt ist die eine Fairtrade-Kommune und stolz auf diese Errungenschaft. Daher setzt sich Ebermannstadt aktiv für faire Arbeitsbedingungen, gerechte Entlohnung und den Schutz von Umwelt und Menschenrechten ein. Lokale Einzelhändler, Cafés und Restaurants bieten fair gehandelte Produkte an, die unter ethisch verantwortlichen Bedingungen hergestellt wurden. Eine Steuerungsgruppe aus Politik, Wirtschaft und der Zivilbevölkerung setzt sich dabei aktiv für den Vertrieb fairer Produkte ein. Diese Initiative stärkt nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern trägt auch dazu bei, globale Ungerechtigkeiten zu bekämpfen und eine nachhaltigere Zukunft für alle zu schaffen. Ebermannstadt zeigt damit, dass Fair Trade nicht nur ein Konzept ist, sondern eine lebendige Realität, die in der Gemeinschaft verankert ist und positive Veränderungen bewirken kann.
Unterhaltung und Bildung für Kinder
Die Kinderstadtführung in Ebermannstadt ist ein unterhaltsames und lehrreiches Erlebnis für kleine Entdecker. Begleitet von der aufgeweckten Ente Willi und der freundlichen Schnecke Radieschen werden die Kinder akustisch von Ort zu Ort geführt und entdecken dabei das charmante Städtchen mit ganz neuen Augen. Die Abenteuerreise dauert etwa eineinhalb bis zwei Stunden und ist kinderwagengeeignet, sodass auch die Kleinsten teilnehmen können. Während der Tour passieren die Kinder nicht nur malerische Orte entlang des Flusses, sondern auch einen Spielplatz, der zum Toben einlädt. Für eine Pause zwischendurch stehen mehrere Alternativen zur Verfügung, sei es im Wiesentgarten, der ein fester Bestandteil der Route ist oder einem Zwischenstopp in einem der vielen Restaurants. Wir versprechen ein spannendes Abenteuer voller Entdeckungen. Die Kinderstadtführung bietet eine einzigartige Möglichkeit, Ebermannstadt auf spielerische Weise zu erkunden und dabei viel Spaß zu haben.
red
